Ikan kakap merah adalah salah satu jenis ikan kakap yang mempunyai sisik berwarna merah. Ikan ini berasal dari wilayah Atlantik Utara terutama di Karibia dan Teluk Meksiko, namun sudah menyebar dan dibudidayakan di perairan Indonesia. Ikan ini juga merupakan salah satu ikan pancing favorit di Indonesia. Beberapa nama lokal untuk ikan Kakap yakni:
- Jawa Tengah dan Jawa Timur: Kellet, Darongan, Bambangan
- Jawa Barat dan Jakarta: Kakap Merah, Ikan Merah, Bambangan
- Madura: Posepa
- Bangka: Bran, Bambang
- Sulawesi Selatan: Bambangan, Bacan, Delise
- Sulawesi Tenggara: Langgaria, Gacak
- Riau: Siakap
- Sumatra Utara: Sibolga
- Sumatra Barat: Sikakap, Saliguma
- Sulawesi Utara: Lolise
- Ambon (Maluku): Delis, Sengaru, Rae
- Seram (Maluku): Popika
jika kalian tertarik untuk menyantap kakap merah bisa lihat di link www.indokristal.com
0 komentar:
Posting Komentar